Far breton aux pruneaux

200 g de farine
200 g de sucre
4 oeufs

75 cl de lait

des pruneaux

Préparer la pâte en mélangeant le farine, le lait, le sucre, les oeufs. 

Laisser reposer une heure. 

Préchauffer le four th 200°C.

Beurrer un plat avec des bords assez hauts. 

Verser la pâte dans le plat. 

Y ajouter les pruneaux (roulés auparavant dans la farine pour qu'ils ne tombent pas au fond). 

Faire cuire une demi-heure dans le four à 200°C. 

Puis éteindre le four et laisser dans le four éteint à nouveau une demi-heure.

Sortir du four et laisser refroidir avant de déguster.
♥♥