" Si vous n'êtes pas capable d'un peu de sorcellerie,ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine..." Colette

mardi 9 mars 2010

Brownie au délicieux goût de noix

J'avais envie de chocolat mais, j'avais aussi envie t'utiliser ma nouvelle farine de noix alors pourquoi ne pas le faire en un seul brownie !!





200 g de chocolat
100 g de cure
125 g de beurre salé
3 oeufs
50 g de farine de noix
20 g de farine de blé

Préchauffer le four th170°C.
Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.
Mélanger ensemble les oeufs et le sucre, fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter les deux farines.
Incorporer le chocolat.
Beurrer et fariner un moule carré.
Mettre la pâte dans le moule et cuire 20 min.

11 commentaires:

  1. Le brownie, je raffole!
    Avec la farine de noix, il doit etre très bon!

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  2. Merci pour ton passage chez moi.
    Je découvre ton blog avec plaisir.
    Tu l'achètes où ta farine de noix ? j'en ai jamais vu.
    Ce brownie doit être très bon avec cette farine.
    Merci et à très bientôt

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  3. Merci pour ton passage chez moi.
    Je découvre ton blog avec plaisir.
    Ton brownie doit être très bon avec cette farine.
    Tu l'achètes où ta farine de noix ? je suis intéressée...

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  4. Pommes cannelles, pour répondre à ta question ma farine je l'ai simplement trouvé en grande surface
    farine du "Moulin de La Forge".
    A bientôt.

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  5. Merci pour l'info sur la farine de noix..
    Je note le nom et espère en trouver car se doit être très bon..

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  6. Une bien jolie gourmandise ! Ton blog est superbe : je file m'y promener à la découverte d'autres belles merveilles !

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  7. oh merci Maiwenn ça fait très plaisir.

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  8. Etonnant cette farine de noix, où en trouves-tu ?

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  9. Tiuscha, merci de ta visite, je trouve ma farine de noix en grande surface. Farine du "Moulin de la Forge".

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  10. C'est une production locale ? je n'en ai jamais vu, non plus en magasin bio.

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  11. Pourtant je t'assure que je l'ai trouvé avec toute les farines.
    C'est un moulin situé en charente. Je vais essayer de mettre une photo du paquet avec la recette.

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