" Si vous n'êtes pas capable d'un peu de sorcellerie,ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine..." Colette

vendredi 10 décembre 2010

cookies aux noix de pécan et pépites de chocolat


Le vendredi soir j'ai l'habitude de préparer des petits gâteaux que nous mangeons en famille devant un bon film, ce soir ce sont des cookies.



75 g de beurre demi-sel ramolli
85 g de sucre
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
150 g de farine
1 c à c de levure
pépite de chocolat
noix de pécan

Préchauffer le four th 180°c.

Mélanger ensemble le beurre ramolli à température ambiante, le sucre, l'oeuf entier et le sucre vanillé.
Verser tout doucement la farine et la levure.
Après c'est selon vos goûts. 
Moi j'ai séparé ma pâte en deux et fait des cookies aux pépites de chocolat et d'autres au noix de pécan, mais si vous avez envie de mélanger les deux ....
Former de petites boules et mettre sur une plaques avec une feuille de papier cuisson pour 11 minutes.

3 commentaires:

  1. Ils sont mignons comme tout ces petits biscuits et bien gourmands !
    Très belle soirée de ce vendredi,
    Bisus, Doria

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  2. Des petits cookies bien gourmands comme j'aime ! bises

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  3. Tout croustillant, j'aime beaucoup avec un thé bien chaud !!!

    manue

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