" Si vous n'êtes pas capable d'un peu de sorcellerie,ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine..." Colette

jeudi 13 mai 2010

Cake au chocolat

Je cherchais comment utilisé une boite de lait concentré qui "trainait" dans mon placard depuis jours et j'ai fouiné plusieurs recettes sur le net toutes très sympas.
J'ai opté pour cette recette de gâteau au chocolat ( autant ce faire plaisir !!) et bien résultat très très réussi, il fait sans doute parti des meilleurs gâteaux au chocolat que j'ai gouté....



20 cl de lait concentré non sucré
150 g de farine
100 g de sucre
100 g de beurre
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
200 g de chocolat à patisser

Préchauffer le four th 180°C.

Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le le beurre fondu.
Mettre la farine progressivement puis le chocolat fondu.
Incorporer le lait concentré et mélanger.
Mettre dans un moule à cake beurrer et fariner et faire cuire 40 minutes.

Source : La table des desserts

7 commentaires:

  1. Il doit être terriblement fondant, tu m'en gardes un petit bout? Dommage d'habiter aussi loin
    bonne journée

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  2. Quel beau cake!
    Ta photo est très mignonne! ;)
    Bisous & Bonne soirée

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  3. Il me reste justement une boîte de lait concentré à utiliser rapidement, merci pour cette délicieuse recette!
    Bises

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  4. Superbe ce gâteau au chocolat avec du lait concentré sucré !!! miammmm je note ta recette....

    manue

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  5. je ne pense jmais a utiliser le lait concentré dans mes desserts !!!!
    dommage car ton cake a l'air tellement appétissant !!!

    bises
    virginie

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  6. Waouh, il a l'air délicieux!!!
    Bonne journée

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  7. Waouh, il doit être délicieux!!!
    Bonne journée

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